醴陵大学美食攻略旅游攻略

醴陵市美食

醴陵的油炸鱼蛋是一道非常有特色的地方小吃。它的做法很简单，将鱼糜搅拌均匀后放入热油中炸至金黄色即可。醇香可口的油炸鱼蛋外酥内嫩，味道鲜美，口感极佳，人们吃后甚是喜欢。竹筒饭 竹筒饭是醴陵非常有特色的一道主食。

醴陵东富美食街：位于醴陵市东富附近的美食街，您可以品尝到各种当地的美食，如麻辣烫、烤鱼、烤肉串、醴陵小炒肉等。

醴陵小炒肉是湖南省株洲市醴陵市的特色美食。醴陵市小炒肉，既不油腻，又营养丰富，肉嫩汤甜，在醴陵是可以做菜，也可以做饭吃的。醴陵小炒肉属于家常菜，炒起来比较随意，东家与西家各有不同，基本做法是一致。

醴陵焙肉 醴陵焙肉也可以叫作醴陵腊肉，每年一到立冬这天，湖南株洲醴陵就会开始熏制这种腊肉了，用松枝熏出来的肉最好吃，色泽黄亮，吃到嘴中格外香醇，肉香内敛，清蒸着吃最好吃，香气诱人。