旅游酒店餐饮市场

团餐运营

近几年在快餐、团餐、火锅、小吃、商场餐饮以及外卖和各种网红餐饮等激烈的市场竞争中，部分餐企业绩开始下滑，一直在探寻新的盈利渠道。一向低调的团餐产业，成为部分社会餐饮觊觎的目标。在他们眼里，团餐是一座尚未开采完全的“金矿”。

关于一部旅游团队餐开发的几点建议 近年来晋商文化旅游持续升温，来并旅游的外地客人明显增多，旅游市场火爆，旅游餐饮市场居高不下，这是一处餐饮亮点。 太原作为山西的省会城市，集中了山西近四分之三的经济、文化产业，有着2500年文明历史的太原，正处于晋商文化最繁华的晋中地区。

顺丰团餐入驻方法：微信搜索“丰食”小程序，进入平台之后，首页中有一个商家入驻，直接点击进入，按照相关要求来注册就可以了。至5月11日，顺丰旗下的“丰食”外卖平台已有超过52家餐饮企业入驻。据了解，“丰食”于今年3月正式上线，在国内部分城市推出，尚处在商家入驻和试运营阶段。

我们前年就有跟中膳合作，现在还在食堂承包合作中。合作两年多，虽然偶尔会有些小问题出现，但总体来说还是挺满意的。据我对中膳的了解，他们是一家一站式解决团餐配送、食堂运营、食材供应等团餐问题的集团化公司，简称中膳集团。